Ensalada de naranjas estilo Sicilia

Receta de ensalada de naranjas estilo sicilia

Esta es una receta muy fresquita de naranjas, aceite, aceitunas negras, pimiento e hinojo, que llega del sur de Italia, específicamente de la isla Sicilia, una region muy rica de citricos.

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¿Cómo hacer ensalada de naranjas estilo sicilia?

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Quitar la cascara a las naranjas,cortar en lonchas. Poner en 4 platos las lonchas de naranja,las aceitunas,un poco de sal,la pimienta negra recien molida,las semillas de hinojo e polvo y por ultimo condimentar con el aceite virgen extra. Comer despues de una hora con un buen pan cateto sin sal,para resaltar el sabor de esta excelente receta. Espero os guste. Como siempre he estudiato la historia de este receta, y como siempre es autentica.

Comentarios sobre ensalada de naranjas estilo sicilia

  • Una mezcla interesante y a la vez sencilla, pero ¿que acompañamos con ella?

    Comentario de jany el 26-05-2009
  • Bueno, en sicilia la acompanan con una ensalada de marisco muy buena.

    Comentario de betzabet el 14-06-2009

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